今月のメニューは偶然白菜と豚バラのお鍋♪です。
やはりお教室だから私が作る手抜き鍋とは違って
一ひねりあるお鍋でした・・・♪(笑
しっかり豚バラ肉に味をしみさせてから
白菜の間にはさみこみました、
レンコンの角切りもはさみこむのでシャキシャキしてgood♪
里芋のポタージュ♪
和風だしがしみこんでいて美味しい~。
じゃこ・梅ごはん。
かぼちゃのプリン♪
スパイスが効いていて大人の味!
みっちりぎっちりのプリンでした。
来月は今年最後のお料理教室です♪1年早いな~
来月はクリスマスメニュー、ワイン?もいただけるので
普段はほとんど飲みませんがこんな時くらいは飲ませていただこうかと・・・。
あ!車は置いていきますよ~。